Beim Gesundheitsamt können Vereine das Seminar „Hygienebelehrung“ buchen.
Wir haben das gemacht, nicht weil wir müssen, sondern weil wir wollten. Unser Catering-Team, der Vorstand, insgesamt 19 Mitglieder unseres Vereines nahmen daran teil. Herr Magin, Hygieneinspektor vom Gesundheitsamt Germersheim, erklärte uns ausführlich und anschaulich, worauf es ankommt, wenn man Lebensmittel verarbeitet und verkauft. Ein Standard, der selbstverständlich sein sollte und bei uns auch schon so angewendet wird. Deshalb sind wir jetzt glücklich, dass die Schulung uns in unserer Catering-Praxis bestätigt hat und wir unsere Gäste wie bisher weiterhin bewirten können.
Sabine Gschwind
